やまよしぎじえてん
やまよしぎじえてん
ハンドメイドルアー店として2008年にスタートした山吉擬似餌店。
店舗、通販をご利用いただいた皆様のおかげで釣りの楽しみを広げることができ、嬉しく思っております。これからも心躍る魚との出会い、皆様が楽しく交流できる場を提供できるよう歩んでいきたいと思っております。
代表 山岸努
service
秋のキノコは朝晩の涼しさを感じると山を下ってきます。キノコの種類により好みの気候、環境は異なりますが、発生は標高を下げながら満開の時期を迎えます。
天然キノコを求めて山を探索。ほぼ道なき道を進みます。ミズナラ原生林での舞茸。赤松混成林でのホンシメジ、シャカシメジ、シモフリシメジ、香茸。カラマツ林でのハナイグチ。などなど独自開拓でキノコが顔を出すポイントを探しています。天然キノコは味も香りも食感も格別です。初秋から晩秋にかけて気候に左右されながら発生するキノコ達を追い求めて、時には極秘ルートにご案内することも（秘密厳守）。
もちろん採ったキノコは居酒屋山吉にて料理。その味を堪能してください。お持ち帰りもＯＫです。
＊ちなみに毒キノコは採りませんよ。
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